Обикновено сотирани бейби бок чой

Насладете се на вкусния и лесен за приготвяне прост сотиран бейби бок чой, който има страхотен вкус и помага за поддържане на балансирани нива на калций в организма. Тази рецепта е пълна с важни хранителни вещества, които поддържат цялостното ви здраве.

Бейби бок чой, известен с мекия си вкус и нежната си текстура, е ценен източник на калций, витамин К и магнезий. Тези хранителни вещества подпомагат усвояването и използването на калция, което прави това ястие вкусно и полезно от хранителна гледна точка.

Предимства на рецептата

Яденето на бейби бок чой е полезно за цялостното здраве по няколко начина. На първо място, той е естествен източник на калций, който насърчава силните кости и здравословните функции на организма. Този зелен листен зеленчук съдържа и витамин К, който е от решаващо значение за калциевия метаболизъм и здравето на костите.

Съдържанието на магнезий в бейби бок чой подпомага усвояването на калция и допринася за различни физиологични процеси. И накрая, едно просто сотирано ястие с бейби бок чой е едновременно ароматно и универсално, като предлага вкусен начин да включите богатите на калций зелени зеленчуци в диетата си.

Съставки

За 4 порции

• 250 грама бейби бок чой
• 4 супени лъжици растително масло
• 3 скилидки чесън, нарязани на ситно
• 1/2 ч.л. ситно нарязан джинджифил
• Един пролетен лук, нарязан на ситно
• 2 с.л. сос от стриди
• 1/2 ч.л. сусамово масло
• 1/2 ч.л. смлян черен пипер
• 1 ч.л. сол
• 250 мл пилешки бульон
• 1/2 ч.л. нишесте, разтворено във вода

Инструкции

1. Измийте добре бейби бок чой и го оставете да се отцеди.
2. Кипнете достатъчно вода в тенджера и добавете щипка сол. Сварете за кратко бейби бок чой, след което веднага го отцедете и го накиснете в ледена вода, докато изстине. Уверете се, че е сухо.
3. Загрейте малко олио в тиган за пържене. Запържете чесъна и джинджифила в тигана, докато станат ароматни.
4. Добавете боккой, стриден сос, сусамово олио, черен пипер и сол. Разбъркайте добре.
5. Налейте пилешкия бульон и бъркайте, докато заври. След това изсипете разтвора на нишестето и бъркайте, докато сместа се сгъсти.
6. Накрая свалете тигана от котлона и сервирайте веднага.

Хранителна информация

Отказ от отговорност

• Той е предназначен само за общи информационни цели: Информацията, предоставена на уебсайта и в приложението на BioKissed, включително, но не само, бизнес възможности, съвети за хранене, съвети за здравословен начин на живот, статии за практикуване на здравословен начин на живот, подхранващи рецепти и уелнес статии (наричани по-долу общо „Съдържание“), е предназначена само за общи информационни цели. Съдържанието не е предназначено да замени професионален бизнес съвет, медицински съвет, диагноза или лечение.
• Това е единствено на ваш риск: BioKissed не препоръчва и не одобрява конкретни тестове, лекари, продукти, процедури, мнения или друга информация, която може да бъде спомената на уебсайта или в приложението. Разчитането на всяка информация, предоставена от BioKissed, нейните служители, автори, с които е сключен договор, или други лица, които се появяват на уебсайта или в приложението по покана на BioKissed, е единствено на ваш риск.
• BioKissed не подкрепя и не одобрява никакви мнения в Съдържанието: BioKissed не гарантира точността, пълнотата или полезността на Съдържанието, нито одобрява каквито и да било мнения, изразени в Съдържанието. Включването на каквото и да е Съдържание в уебсайта или приложението на BioKissed не означава, че такова Съдържание се одобрява или подкрепя.
• Вие доброволно поемате всички такива рискове: Преди да участвате в каквото и да е предизвикателство, да направите значителни промени в начина си на живот, да промените начина си на хранене или да се включите в каквито и да е свързани с това дейности, е препоръчително да оцените личното си здраве и физическа форма. BioKissed изрично не носи отговорност за веществата, които лицата избират да консумират, и компанията не носи отговорност за каквито и да било последици, включително такива, свързани с хранителни алергии, произтичащи от такъв избор. Избирайки да участвате в някое от предизвикателствата, вие признавате и се съгласявате, че всички подобни дейности носят присъщи рискове и доброволно поемате всички такива рискове, дори ако те произтичат от небрежност на BioKissed, нейните филиали или членове.
• BioKissed и нейните доставчици на съдържание не носят никаква отговорност за последствията: BioKissed и нейните доставчици на съдържание не поемат никаква отговорност за каквито и да било последици, свързани пряко или косвено с действия или бездействия, които предприемате въз основа на информацията, намерена на или чрез уебсайта или приложението на BioKissed.
• Прочетете повече