Наслаждавайте се на добротата на цветните чушки лесно с тази проста рецепта за сотиране на чушки. Това е лесен и вкусен начин да включите тези ярки зеленчуци в диетата си и да поддържате оптимални нива на витамин С в организма си.
Тези чушки се задушават леко в зехтин и се подправят с ароматни билки, за да се получи ароматна гарнитура, която е едновременно визуално привлекателна и здравословна. Тази рецепта е подходяща за различни диетични предпочитания и подпомага цялостното ви благосъстояние.
Предимства на рецептата
Усилване на витамин C
Дори леко сотирани, чушките са богати на витамин С, който е от съществено значение за силната имунна система, производството на колаген и цялостното здраве.
Антиоксидантна сила
Чушките съдържат ценни антиоксиданти, които се борят със свободните радикали, понижават риска от хронични заболявания и намаляват оксидативния стрес.
Нискокалоричен вариант
Това ястие е без калории, което го прави идеално за тези, които искат да намалят приема на калории, без да жертват вкуса и хранителните си качества.
Източник на фибри
Чушките са също така добър източник на диетични фибри, които поддържат здравето на храносмилателната система, поддържат чувството за ситост и подпомагат контрола на теглото.
Универсален и вкусен
Чушките са универсална съставка, която се съчетава добре с много основни ястия, като повишава хранителната стойност и вкусовия профил на ястието.
Съставки
За 4 порции
- Три разноцветни чушки (зелени/червени/жълти)
- 1 ½ супена лъжица зехтин
- Една чаена лъжичка сушен риган
- ½ чаена лъжичка сол
- Черен пипер на вкус
Инструкции
- Започнете, като нарежете чушките на тънки филийки и ги поставите в купа.
- Добавете в купата ½ супена лъжица зехтин, риган, сол и щипка черен пипер и разбъркайте съставките.
- Загрейте останалата супена лъжица зехтин в голям тиган на средно висока температура.
- Добавете чушките в тигана и ги гответе, докато омекнат и леко се зачервят. Това трябва да отнеме около 10-12 минути за чушки с хрупкава кожа и около 15 минути за чушки с мека кожа.
- Разбърквайте чушките от време на време. Ако е необходимо, можете да добавите още сол на вкус.
Хранителна информация
На порция
- Калории: 125,3 kcal
- Протеини: 1,6 г
- Мазнини: 10,7 g
- Въглехидрати: 6,05 g
- Влакна: 4,8 г
- Витамин С: 157 mg
Въз основа на Nutrisurvey
Отказ от отговорност
- Той е предназначен само за общи информационни цели: Информацията, предоставена на уебсайта и в приложението на BioKissed, включително, но не само, бизнес възможности, съвети за хранене, съвети за здравословен начин на живот, статии за практикуване на здравословен начин на живот, подхранващи рецепти и уелнес статии (наричани по-долу общо „Съдържание“), е предназначена само за общи информационни цели. Съдържанието не е предназначено да замени професионален бизнес съвет, медицински съвет, диагноза или лечение.
- Това е единствено на ваш риск: BioKissed не препоръчва и не одобрява конкретни тестове, лекари, продукти, процедури, мнения или друга информация, която може да бъде спомената на уебсайта или в приложението. Разчитането на всяка информация, предоставена от BioKissed, нейните служители, автори, с които е сключен договор, или други лица, които се появяват на уебсайта или в приложението по покана на BioKissed, е единствено на ваш риск.
- BioKissed не подкрепя и не одобрява никакви мнения в Съдържанието: BioKissed не гарантира точността, пълнотата или полезността на Съдържанието, нито одобрява каквито и да било мнения, изразени в Съдържанието. Включването на каквото и да е Съдържание в уебсайта или приложението на BioKissed не означава, че такова Съдържание се одобрява или подкрепя.
- Вие доброволно поемате всички такива рискове: Преди да участвате в каквото и да е предизвикателство, да направите значителни промени в начина си на живот, да промените начина си на хранене или да се включите в каквито и да е свързани с това дейности, е препоръчително да оцените личното си здраве и физическа форма. BioKissed изрично не носи отговорност за веществата, които лицата избират да консумират, и компанията не носи отговорност за каквито и да било последици, включително такива, свързани с хранителни алергии, произтичащи от такъв избор. Избирайки да участвате в някое от предизвикателствата, вие признавате и се съгласявате, че всички подобни дейности носят присъщи рискове и доброволно поемате всички такива рискове, дори ако те произтичат от небрежност на BioKissed, нейните филиали или членове.
- BioKissed и нейните доставчици на съдържание не носят никаква отговорност за последствията: BioKissed и нейните доставчици на съдържание не поемат никаква отговорност за каквито и да било последици, свързани пряко или косвено с действия или бездействия, които предприемате въз основа на информацията, намерена на или чрез уебсайта или приложението на BioKissed.
- Прочетете повече