Броколи и моркови Stir Fry

Опитайте Броколи и моркови на жар-бира за вкусно и питателно ястие. То е изпълнено с аромат и хранителни вещества, както и с вкусен сос.

Предимства на рецептата

Знаете ли, че яденето на броколи и моркови може да направи чудеса за вашето здраве? Тези зеленчуци съдържат важни витамини и минерали като витамин С, К и бета-каротин. Освен това те са чудесен източник на фибри, които могат да помогнат за храносмилането и да ви заситят за по-дълго време. И най-хубавото? Тази рецепта за пържено месо е нискокалорична, което я прави отличен избор за тези, които искат да контролират теглото си.

Морковите са богати най-вече на витамин А, който е идеален за поддържане на доброто здраве на очите и силната имунна система. Рецептата е изключително лесна за приготвяне, така че можете да се насладите на ползите от тези зеленчуци, без да прекарвате часове в кухнята. Освен това броколите съдържат много антиоксиданти и важни хранителни вещества, които могат да помогнат в борбата с оксидативния стрес и да подобрят цялостното клетъчно здраве.

Съставки

• 5 ½ чаши розички броколи
• 1 морков, тънко нарязан
• 2 чаени лъжички вода
• 1 чаена лъжичка царевично нишесте
• сол на вкус
• 2 супени лъжици фъстъчено масло

Указания

1. За да приготвите вкусно ястие с броколи и моркови, сварете голяма тенджера с леко подсолена вода. Когато водата достигне точката на кипене, добавете броколите и ги варете непокрити за около две минути или докато станат яркозелени. С помощта на решетъчна лъжица преместете сварените броколи в купа с ледена вода и ги оставете да престоят няколко минути, за да се спре варенето. След това отцедете броколите и ги оставете настрана.
2. Сварете голяма тенджера с вода. След това добавете нарязаните моркови и варете в продължение на 1 минута. Накрая отцедете морковите.
3. В отделна купа смесете царевичното нишесте и водата, като се уверите, че е гладка. След това добавете сол на желания от вас вкус и се уверете, че тя е добре разбъркана.
4. Загрейте фъстъчено масло в уок или голям тиган на силен огън. След като олиото се загрее, добавете сотираните броколи и моркови в уока или тигана и гответе в продължение на 2 минути.
5. Изсипете сместа от царевично нишесте в уока или тигана и разбъркайте, за да се покрият всички зеленчуци. Гответе още 1-2 минути.
6. И ето го! Вашето вкусно приготвено ястие с броколи и моркови е готово за консумация.

Хранителна информация

Препратки

Отказ от отговорност

• Той е предназначен само за общи информационни цели: Информацията, предоставена на уебсайта и в приложението на BioKissed, включително, но не само, бизнес възможности, съвети за хранене, съвети за здравословен начин на живот, статии за практикуване на здравословен начин на живот, подхранващи рецепти и уелнес статии (наричани по-долу общо „Съдържание“), е предназначена само за общи информационни цели. Съдържанието не е предназначено да замени професионален бизнес съвет, медицински съвет, диагноза или лечение.
• Това е единствено на ваш риск: BioKissed не препоръчва и не одобрява конкретни тестове, лекари, продукти, процедури, мнения или друга информация, която може да бъде спомената на уебсайта или в приложението. Разчитането на всяка информация, предоставена от BioKissed, нейните служители, автори, с които е сключен договор, или други лица, които се появяват на уебсайта или в приложението по покана на BioKissed, е единствено на ваш риск.
• BioKissed не подкрепя и не одобрява никакви мнения в Съдържанието: BioKissed не гарантира точността, пълнотата или полезността на Съдържанието, нито одобрява каквито и да било мнения, изразени в Съдържанието. Включването на каквото и да е Съдържание в уебсайта или приложението на BioKissed не означава, че такова Съдържание се одобрява или подкрепя.
• Вие доброволно поемате всички такива рискове: Преди да участвате в каквото и да е предизвикателство, да направите значителни промени в начина си на живот, да промените начина си на хранене или да се включите в каквито и да е свързани с това дейности, е препоръчително да оцените личното си здраве и физическа форма. BioKissed изрично не носи отговорност за веществата, които лицата избират да консумират, и компанията не носи отговорност за каквито и да било последици, включително такива, свързани с хранителни алергии, произтичащи от такъв избор. Избирайки да участвате в някое от предизвикателствата, вие признавате и се съгласявате, че всички подобни дейности носят присъщи рискове и доброволно поемате всички такива рискове, дори ако те произтичат от небрежност на BioKissed, нейните филиали или членове.
• BioKissed и нейните доставчици на съдържание не носят никаква отговорност за последствията: BioKissed и нейните доставчици на съдържание не поемат никаква отговорност за каквито и да било последици, свързани пряко или косвено с действия или бездействия, които предприемате въз основа на информацията, намерена на или чрез уебсайта или приложението на BioKissed.
• Прочетете повече